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手邊做菜材料不多？或是懶懶不想煮大餐嗎？來這一道「嫩薑炒豆腐」簡單、快速、方便，讓您短時間內輕鬆讓好菜上桌！
材料：嫩薑8公分長、盒裝豆腐2大塊
調味料：醬油2湯匙、1匙雞粉
做法：
1.嫩薑切片，再切成絲。豆腐從側面橫切，再從正面分三等份切開。
2.放2大湯匙油熱鍋，先放豆腐，一面焦黃再翻面，看到兩面金黃即可。
3.加嫩薑，放醬油，再倒2湯匙水，最後加入1匙雞粉調味。
資料來源：生活好料理食譜
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- Feb 27 Thu 2014 09:22
嫩薑炒豆腐
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